محصولات ارگانيك

عسل هاي طبيعي و تقلبي

به درستي معلوم نيست كه يك كلني زنيور عسل ،

براي ادامه زندگي در طول سال به چه مقدار عسل نياز دارد .

اما در عمل ، از يك كلني نسبتا خوب ، سالانه حدود ۴۵ كيلوگرم عسل

مازاد بر نياز كلني براي زنبوردار قابل برداشت است

( البته نه درميانگين شرايط ايران ، زيرا ميانگين توليد عسل شهد به ازاي هر كندو در ايران حدود ۱۰ كيلوگرم يا كمتر است .)

به طور كلي توصيه مي شود كه در هر زمان از سال ، ۷ تا ۹ كيلو گرم عسل درون كلني و در اختيار زنبور ها قرار داشته باشد  .

وقتي غذاي كافي در دسترس زنبور هاي  يك كلني نباشد و زنبور ها در معرض گرسنگي قرار بگيرند ،

به عنوان اولين واكنش ، لاروها را از درون حجره هاي پرورش خارج مي كنند و آن ها را جلوي كندو مي اندازند .

معمولا ملكه همچنان به تخمگذاري خود ادامه مي دهد ،

ولي هنگامي كه اين تخم ها تبديل به لارو شدند ،

سرنوشتي نظير لاروهاي قبلي خواهند داشت .

عسل هاي طبيعي و تقلبي

سرانجام نوبت به بالغين مي رسد و آن ها نيز اگرچه براي مدت زمان معيني اين وضع را تحمل كرده اند ،

ولي در نهايت از گرسنگي خواهند مرد . نتيجه اين گرسنگي بهاره ، تضعيف و حتي مرگ كلني خواهد بود .

در ماه هاي ارديبهشت ، خرداد و تير برخلاف تصور عمومي ، زنبورها مقدار زيادي عسل مصرف مي كنند

و زنبوردار باهوش و باتجربه مي داند كه بايد كلني را در اين هنگام تغذيه كند .

بيشتر زنبورداران چند شان عسل را از پاييز براي تغذيه بهاره ذخيره مي كنند

و اين آسان ترين راه غذا دادن به زنبور ها است

و عسل مرغوب ترين غذايي است كه مي توان در اختيار زنبورها قرار داد .

با گذاشتن يك الي دو قاب عسل در كندو ،

زنبورها به تدريج درپوش مومي حجره هاي شان عسل را برداشته

و از عسل موجود در آن ها تغذيه مي كنند .

ادامه دارد ...